산 도라지 얼마나 좋을까?

국내산 도라지의 가장 큰 특징은 잔 뿌리가 거의 없는 생김새로 가장 큰 구별을 할 수 있습니다. 산에서 도라지 꽃이 보여 반가운 마음에 도라지를 캐 보면 생각보다 큰 도라지의 생김새를 볼 수 있습니다.

산 도라지를 반으로 가르면 흰색의 우유 빛의 진액이 뚝뚝 흘러 넘칩니다. 몸에 좋다고 하여 그냥 먹을 경우 체질에 따라서는 온몸이 화끈거리는 열 꽃이 필 수도 있으며 속 쓰림 증상이 나타날 수 있습니다. 제가 경험자라서 잘 알고 있습니다.

산도라지 효능

도라지가 호흡기에 좋은 것을 모르는 사람은 없습니다. 실제로 한약으로도 사용을 합니다. 폐 기능을 강화 시키고 뱃속의 냉기를 잡아주는 역할을 합니다.

사포닌이 풍부한 산 도라지는 혈관속 염증과 이물질 같은 콜레스테롤 성분을 청소해 주는데 아주 중요한 역할을 합니다.

그 결과 콜레스테롤 수치가 떨어지고, 혈액순환은 자연스럽게 원활하게 되죠. 이로써 심혈관계 질환인 심근경색과 동맥경화, 고혈압 등의 예방과 개선 가능합니다.

산 도라지는 인삼보다 오히려 사포닌이 풍부합니다. 오래된 것 일수록 더 그렇죠. 암세포 증식와 억제를 해 주는데 이는 과산화 지질을 분해하는데 도움을 주기 때문입니다.

뿐만 아니라 간을 보호하여 간 독성으로부터 지켜 간암을 예방해 주고, 암세포를 없애는 뛰어 납니다.

기관지 점막을 더욱 튼튼히 하여 기침과 가래를 완화 시켜 줍니다. 그리고 다양한 바이러스와 세균으로부터 우리 신체를 지켜주는 작용을 합니다.

이는 이눌린이란 성분 때문인데, 현재는 기관지 관련하여 건강식품에 도라지가 함유되지 않는 곳이 없을 정도 입니다.

성질이 따뜻한 산도라지는 평소 몸에 차갑고, 손발이 찬 분들이 섭취하면 좋은 식품이며 스트레스를 개선 시킬 수 있습니다. 독소의 배출도 적절하게 해 주며, 설사를 멈추게 하는 데도 유용하게 사용합니다.

산 도라지의 성분중 아르기닌, 트립토판, 아미노산 성분은 인간의 면역력 상승에 아주 큰 효과를 줄 수 있습니다. 더군다나 여기에 사포닌 성분이 함유하고 있으니까요.

면역력이 높아지기 위해선 혈액 순환이 잘 되고 신진대사를 촉진시켜 주어야 하는데 산 도라지가 그 조건을 충족시킬 수 있는 것이죠.

산 도라지는 혈당 수치를 안정 시켜 줍니다. 거의 대부분의 당뇨약이라 함은 혈당을 낮추어 주는 혈당 약이라고 봐야 하는 것을 아실 것 입니다. 이눌린 성분은 다당 성분이지만 천연 인슐 성분이기에 당뇨환자 및 당뇨의 예방에 도움을 주게 되는 것 입니다.

산 도라지를 그냥 생으로 먹을 경우 몸에 좋은 성분을 한번에 섭취 하게 되어 속쓰림, 열감, 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다.

가장 좋은 방법은 인삼처럼 꿀 절임을 해 놓는 것이 좋으며, 여건이 된다면 잘 건조시켜 차로 이용하면 아주 좋습니다.

다만 산 도라지를 손질 할 때는 금속물질에 사포닌 성분이 파괴되기에 되도록 손으로 손질을 하거나 나무 칼 사용을 권장합니다.

아무쪼록 산 도라지 효능과 관련하여 필요한 분들에게 좋은 정보가 되길 바랍니다. 감사합니다.

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