귤보관법 생각보다 어렵습니다.

귤 보관을 잘 하는 방법은 일단 구매를 잘 해야 합니다. 뭐 소량 구매 하시는 분들은 크게 상관이 없으나 가족이 있는 분들은 박스로 구매를 많이 하죠. 그리고 사무실에서도 저렴하게 먹을 수 있는 최고의 간식거리 입니다.

100g 기준으로 40Kcal가 안되기에 저 칼로리 식품이죠. 다이어트 식품으로 좋으나 그것은 1~2개 섭취 했을 경우의 기준입니다.

많이 섭취하면 당연히 체중이 증가 할 만큼의 당분을 가지고 있기에 조절이 필요한 과일입니다. 작고 맛이 좋음에도 영양 성분이 아주 많은 과일입니다.

베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 식이섬유, 엽산, 입, 칼륨, 칼슘 등이 풍부한 과일로 겨울철 영양제를 섭취하지 않아도 될 정도입니다.

귤에는 비타민P 성분 중 하나인 헤스피리딘은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추어 동맥경화는 물론 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

특히 껍질에는 비타민P 성분이 다량 함유되어 있습니다. 풍부한 비타민C 가 함유되어 피부의 점막을 보호 및 건강하게 할 뿐 아니라 면역력을 높이고 감기를 예방합니다.

피부에 기미와 주근깨가 일찍 생기기 싫다면 귤을 겨울철 1~2 개는 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 귤은 기억력 개선에도 좋다는 제주대와 농촌진흥청의 연구 결과도 있으니 반드시 섭취를 해야 할 과일입니다.

귤을 드시는 분들 중에는 껍질 안에 있는 흰색 실을 다 떼어내고 드시는 분들이 있는데, 이는 펙틴이란 식이 섬유로 변비에 도움을 주기에 절대 하지 말아야 할 행동입니다.

이렇게 몸에 좋은 귤 보관법은 일단 박스로 구입할 경우 겉 표면이 약간 녹색이 섞여 있는 듯한 것을 고르는 것이 좋습니다.

귤 박스안에 무르거나 상한 것을 골라내야 합니다. 무른 것이 1개 보이면 금방 다른 귤까지 다 물러 터지고, 곰팡이가 생깁니다.

다 골라 냈으면 종이 박스에 넣을 준비를 해야 하는데, 바닥에 키친타올이나 신문지를 깔아 놓고 서로 붙지 않도록 일정한 간격으로 유지하여 보관하면 오래 보관 가능합니다.

여기까지 알아본 귤의 효능과 보관법이 별 것 아닌 듯 보여도 누군가에겐 정말 소중한 정보가 될 수 있습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

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